23.11.2016 в 19:57
Вегетарианство в бодибилдинге

Вегетарианство в бодибилдинге – довольно-таки спорная тема. Некоторые спортсмены утверждают, что невозможно достичь высоких результатов, не употребляя в пищу мясо, рыбу и птицу. А вторая половина доказывает противоположное. Ну что ж, давайте взвесим все за и против.

Главная загвоздка в том, что вегетарианство бывает нескольких видов. Так называемое чистое вегетарианство – это полный отказ от продуктов животного происхождения, в том числе и таких субпродуктов, как молоко и яйца. Но ведь организму нужен источник незаменимых аминокислот. В таком случае веганы употребляют бобовые: сою и чечевицу, горох и фасоль. 

Смешанное вегетарианство предусматривает употребление молочных продуктов, а бывают и случаи, когда человек допускает в своем рационе наличие яиц и рыбы, тем более что магазинные яйца не оплодотворяют, поэтому и цыплят из них не выводят. Важно помнить, что белок яйца – ценный компонент. В нем высокое процентное содержание жиров и холестерина.

Многие известные спортсмены прибегают к следованию умеренному вегетарианству, что предусматривает умеренное употребление белков. Жиры растительного происхождения – бесценный ингредиент, так как отличается высоким содержанием ненасыщенных жирных кислот. Касательно жиров животных, то их нужно содержание в рационе следует ограничить или вовсе исключить.

Преимущества вегетарианства

Меню бодибилдера в большинстве случаев отличается немалым изобилием сортов. Все потому, что он считается хорошим источником протеина. Протеин растительного происхождения также весьма полезный для строения мускулатуры.

За последние года половина населения стала с пониманием относиться к людям, которые в своем рационе отказались от продуктов и субпродуктов животных. И связано это не только с их жалостью к животным, но и с пользой для здоровья.

Посудите сами, нынешнее животноводство в большинстве случаев экологически загрязнено. Мясо накапливает токсические вещества промышленного происхождения, ведь в пищу животные употребляют растительность, что обрабатывается ядами, синтетическими удобрениями и т.д. Также сегодня среди фермеров весьма популярными считается применение гормональных препаратов. За счет них животные растут, как «на дрожжах». Вместе с этим в человеческий организм попадают и лекарства, которыми лечат животных.

Ученые бьют тревогу и еще раз доказывают, что все эти манипуляции – основная причина «бума» раковых заболеваний. Исследования показали, что попадая в наш организм, синтетические вещества активизируют мутации клеток и тканей.  Так, вначале второго тысячелетия в Соединенных Штатах Америки было более тринадцати миллионов опытных вегетарианцев. Наблюдения показало, что среди этих людей практически отсутствовали те, кто имел раковые заболевания. Совместно с этим они не страдали высоким давлением и были гораздо здоровее «обычных» людей. Ученые утверждают, что со временем человечество почти полностью откажется от мясоедения, но правда ли это, никто не знает.

Мясо в меню бодибилдера

Америка лидирует по количеству людей, что придерживаются вегетарианской диеты, но вот культуристов среди них не так уж и много. Все-таки мясо нельзя заменить? Не совсем так, просто спортсмены придерживаются стандартного для бодибилдеров рациона и не занимаются экспериментами.

Практически все спортсмены считают, что без мяса нельзя нарастить мышечную массу, но многие культуристы доказывают то, что и без него можно достичь хорошего результата, было бы желание и время для тренировок. Это отчасти так, но позаботьтесь, чтобы ваш организм получал достаточное количество протеина – не менее двух грамм на килограмм веса. Но в продуктах растительного происхождения их немного.

Стоит помнить, что мясо – это не только протеиновый источник, но и родник железа и магния, цинка и многих витаминов. Тем, кто не употребляет мяса, нужно прибегать к помощи пищевых добавок, которые помогут придерживать количество витаминов и микроэлементов на нужном уровне. Для культуриста незаменимым компонентом питания является и креатин. Если вы не употребляете мяса и рыбы, то нужно искать специальные добавки. Еще один изъян вегетарианского питания – избыток клетчатки, которая практически не переваривается. Безусловно, такое вещество полезно для кишечника, ведь за счет его пористой структуры впитывается много кислот и пищевых токсинов, поэтому у веганов не было случаев заболевания рака прямой кишки. Есть и вторая, малоприятная сторона – это то, что клетчатка абсорбирует не только вредные компоненты, но и полезные элементы, к примеру, аминокислоты. Так как клетчатка набухает, стимулируя быстрое утоление голода, аппетит у веганов небольшой. Подобный процесс помогает избавиться от лишних жировых запасов, но мешает в мышечном наборе. 

Вегетарианство: польза или вред?

Ни для кого не секрет, что любое диетическое питание – это огромный стресс для человеческого организма. Не так давно, австрийские ученые провели исследование того, как вегетарианское питание влияет на органы и их системы.

Для проведения опыта было приглашено больше тысячи испытуемых, которых было поделено на четыре группы. Первая группа состояла исключительно из вегетарианцев. Вторую представляли люди, которые в своем рационе употребляли в большинстве овощи, фрукты и небольшое количество мясных изделий. Третья категория придерживалась растительной диеты с употреблением мяса в небольшом количестве, а последняя группа употребляла в основном мясные блюда. Ученые обращали особое внимание на то, как менялось состояние здоровья и самочувствия всех испытуемых. Результаты были неутешительными: те, кто придерживался веганского питания, страдал психическими расстройствами, в некоторых возникали различные аллергические реакции и прочее. Но может ли этот эксперимент запрещать вегетарианство, судить не нам. Это ваше здоровья и вы в праве сами распоряжаться его состоянием.


 

       




Комментарии: (0)


Оставить свой комментарий




Читайте также

ПОЛВЕКА ЖИЗНИ И БОДИБИЛДИНГ!


Запретить бодибилдинг!


ПОЛ ДИЛЛЕТ. МОНСТР БОДИБИЛДИНГА!


Роль тренажеров в бодибилдинге

Бодибилдинг практически нельзя представить без вспомогательных инструментов – тренажеров. Они помогают с легкостью достичь промежуточных целей. Но что это за цели и действительно ли нужны тренажеры культуристам? 


gdeprotein купить протеин


Optimum Nutrition

по самой низкой цене в России!


PRIME KRAFT WHEY

по самой низкой цене в России!

PRIME KRAFT WHEY

Syntrax Matrix, 907 гр

по самой низкой цене в России!


Для пользователей
Информация
Для рекламодателей
Популярные разделы

Вы успешно добавили товар в корзину!


Продолжить покупки
Перейти в корзину